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年假尾聲這樣吃 營養師提供6餐盤口訣+一日菜單

年假將近尾聲,大发代理佣金想要解決家中年菜又要吃的營養均衡,振興醫院營養師涂蒂雅教你「6個餐盤口訣」,並訂出一日菜單,以下是她的分享:過年前總是要把家中糧食庫存填滿,家家戶戶會準備各式各樣的應景食材,除了大魚大肉外,代表著步步高升的糕點及招財進寶的水餃,更是桌上不可或缺的佳餚,但你知道這些料理在營養學的食物分類上其實被歸在「全穀雜糧類」嗎? ★吃蘿蔔糕等於吃飯全穀雜糧類包含穀類(任何米及其製品,如米漿做成的蘿蔔糕、年糕、湯圓等)、麵製品(任何小麥製品,如麵條、包子、饅頭、發糕、水餃皮等)、種子類(綠豆、紅豆等)、根莖類(地瓜、南瓜、山藥等)。因此常出現在春節餐桌上的水餃、蘿蔔糕、湯圓、年糕等,和你手上的那碗飯都屬於全穀雜糧類,記得有吃到這些全穀雜糧類的食物,手上米飯就必須少吃一些,避免當餐的醣類攝取過多,而蛋白質、纖維則可能攝取不足的狀況。★我的餐盤這樣吃年假尾聲不想再滿桌菜餚,許多人會打開冰箱直接拿出水餃、蘿蔔糕,簡單熱一熱就可以當一餐了,但就均衡飲食的原則,似乎缺少了些營養。讓我們以國民健康署公布國人的「我的餐盤」為概念,把握「每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙、每天早晚一杯奶」口訣,簡簡單單讓每一餐的餐點吃得均衡又健康。每餐水果拳頭大:即營養學上的1份水果,含有豐富的維生素、植化素及膳食纖維,以當地當季水果優先選購。菜比水果多一點:優先選擇當季且深色蔬菜需達1/3以上。飯跟蔬菜一樣多:富含維生素B群及膳食纖維,盡量選擇原形態的全穀雜糧,至少應有1/3為未精緻的全穀雜糧。豆魚蛋肉一掌心:以豆類、海鮮、蛋類、禽肉、畜肉的順序選擇,且避免加工肉品。堅果種子一茶匙:一餐一茶匙就可以達到一天一湯匙的分量,也可在固定時間攝取足一湯匙量。每天早晚一杯奶:以攝取足夠鈣質,保持骨質健康。★一日熱量1800大卡菜單之午餐XO醬蘿蔔糕。圖/涂蒂雅營養師提供 分享 facebook -XO醬蘿蔔糕(1人份)食材:蘿蔔糕200克(長寬約信用卡大小、厚度約指甲大的蘿蔔糕共4片)、蔬菜(高麗菜、紅蘿蔔、菇類)200克、肉絲70克、油半湯匙、水果一拳頭大調味料:XO醬酌量料理步驟:蘿蔔糕切成塊狀後,放入平底鍋內煎至表面金黃盛起備用。將肉絲、紅蘿蔔爆香後,放入高麗菜及菇類炒熟後。放入蘿蔔糕及XO醬拌炒即可上桌。飯後別忘了一拳頭大水果熱量:約600大卡法式發糕。圖/涂蒂雅營養師提供 分享 facebook -法式發糕(1人份)食材:發糕半份、雞蛋半顆、鮪魚罐頭1/3罐、生菜200克、堅果1湯匙、牛奶1杯調味料:醬油、味霖、香油料理步驟:發糕切成片狀後塗上全蛋液放入以200度預熱烤箱烤至微酥。醬油和味霖以2:1比例調配,加上些許香油,作為沙拉醬。將鮪魚罐頭、生菜、堅果組合後淋上沙拉醬。烤過的發糕、生菜、牛奶擺盤即完成。熱量:約500大卡水餃套餐。圖/涂蒂雅營養師提供 分享 facebook -水餃套餐(1人份)食材:水餃6顆、青菜200克、紫菜約5元硬幣、雞蛋半顆、橄欖油1茶匙、水果一拳頭大調味料:鹽、醬油、香油、醋料理步驟:煮一鍋滾水,撈出約2碗水煮湯。放入紫菜及蛋液煮熟後,以鹽巴調味。分別放入水餃、青菜煮熟後,撈起水餃及青菜盛盤,青菜淋上橄欖油。依個人喜好以醬油、香油、醋調水餃沾醬將水餃、燙青菜、紫菜蛋花湯、水果擺盤組合。熱量:約550大卡晚上可再加喝牛奶1杯,熱量約150大卡。

過去球員時代布萊恩有著深深羈絆的歐尼爾(Shaquille O'Neal),大发代理怎么做先後在Instagram發表3篇貼文致意。 美聯社 分享 facebook 聽聞退役NBA球星布萊恩(Kobe Bryant)意外死訊後,過去球員時代有著深深羈絆的歐尼爾(Shaquille O'Neal)也先後在Instagram發表3篇貼文致意。歐尼爾和布萊恩過去在湖人寫下3連霸功業,卻一度關係決裂,不過兩人事後大和解、盡釋前嫌,之後也都彼此以兄弟相稱,歐尼爾發文中可以看出他深深哀痛。 「沒有詞語可以傳達我的哀痛,失去就像我姪女的吉雅娜(Gianna),還有我的朋友、兄弟、最佳搭檔的你,我愛你,我會永遠想念你」,歐尼爾表示。歐尼爾接著又分享1張布萊恩與自己家人的合照並寫道:「布萊恩不只是傑出運動員,他更是愛家的男人,這點是我跟他最像的地方。」「每次我跟他聚在一塊,我都會像對自己小孩一樣擁抱他的孩子,他也是如此,他女兒吉雅娜跟我最年輕女兒還是同一天出生的」,歐尼爾補充。 在 Instagram 查看這則貼文 Kobe was so much more than an athlete, he was a family man. That was what we had most in common. We love our families. Whenever we got together I would hug his children like they were my own and he would embrace my kids like they were his. His baby girl Gianna was born on the same day as my youngest daughter Me’Arah. I miss you already brother. This is truly unbelievable. Everyone please keep the Bryant’s in your prayers. R.I.P DR. SHAQUILLE O'NEAL Ed.D.(@shaq)分享的貼文 於 PST 2020 年 1月 月 26 日 下午 3:01 張貼

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本文来源:大发代理返点高 责任编辑:新大发代理介绍 2020年01月28日 20:04:31

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