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生活中心/綜合報導農曆過年即將到來,其中「年夜飯」可說是除夕重頭戲。不過要準備一桌傳統年菜,需要投入大量時間與精神,讓現代家庭直呼「麻煩」。日前就有網友發文,詢問大家年菜到底該用訂的還是自己煮比較好呢?貼文引發討論,許多人都認為,在網路便捷的時代中,訂購年菜甚至是出外品嚐美食,都是比較理想的選擇,也能避免因為廚藝認知差異造成的衝突。▲圍爐年菜。(圖/資料照)網友在「PTT」上發文,該如何處理年菜的問題。他在文中寫道,不知不覺又要過年了,以前因為怕過年沒餐廳吃飯,所以訂過幾次年菜,不過感覺都不大好,東西冷掉重新加熱就不好吃,而且還要花上不少錢。他進一步指出,一桌五到八千很不划算,買便宜菜市場的菜色,又上不了檯面,還不如吃燒烤一個人六百元有找,而且現在餐廳也不像以前過年期間都沒開。因此他也好奇,究竟有沒有訂年菜的必要呢?貼文引發討論,過來人紛紛表示「早就訂了」、「不想讓媽媽煮那麼辛苦」、「直接訂餐廳,覺得要加熱、盛裝、清洗都好麻煩」;也有人建議,年菜選擇火鍋的話,可以吃上三天,能省掉很多麻煩。

根據中國網路上流傳的攤商價目表與當地媒體報導,極可能是爆發武漢肺炎疫情源頭的華南海鮮市場,販售幼狼和SARS病毒的中間宿主果子狸等逾百種野味。▲根據中國網路上流傳的攤商價目表與當地媒體報導,極可能是爆發武漢肺炎疫情源頭的華南海鮮市場,販售幼狼和SARS病毒的中間宿主果子狸等逾百種野味。(圖/資料照)法新社報導,目前為止造成9人死亡及數百人感染武漢肺炎的病毒,極有可能源自這座位於武漢市中心海鮮市場內販售的野生動物。中國官員表示,正嚴密監控華南海鮮市場。過去爆發急性呼吸道症候群(Severe Acute Respiratory Syndrome, SARS)疫情被認為和中國民眾食用果子狸有關,這次疫情蔓延若又是和野生動物販運監督不周有關,恐讓中國當局顏面無光。中國網路上流傳一張華南海鮮市場攤商的價目表,上面列有狐狸、鱷魚、幼狼、娃娃魚、蛇、鼠、孔雀、豪豬、駱駝肉等野味,總計112種。有個名叫「大眾畜牧野味」的攤商,在公告的價目表上還註明提供活殺現宰、速凍冰鮮和送貨上門服務。中國科學院院士、中國疾病預防控制中心主任高福表示,雖然確切的病源仍不明,但有關單位研判,武漢肺炎的病毒可能源自於華南海鮮市場的「野生動物」。中國嚴禁販運許多種類的野生動物,或者要求須具備特殊執照,但對於商業養殖畜牧的野味,監管則沒那麼嚴格。罹患武漢肺炎的患者不少是華南海鮮市場的員工。武漢肺炎病毒已定名為2019新型冠狀病毒(2019-nCoV)。

武漢肺炎/疑武漢肺炎源頭海鮮市場 賣果子狸等逾百種野味

年菜該自煮還預訂…網提「火速救援法」:輕鬆享美味

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